Primimad

Primimad er en aktivitet, hvor vi laver virkelig god mad på bål.

Retterne er består f.eks. af  hyldeblomstpandekager eller fisk og kaniner som tilberedes fra bunden. Derudover laver vi forskelligt tilbehør med vilde urter og grønt fra grunden, hvilket ender ud i en (forhåbentligt) velsmagende aftensmad på ægte primimáner. De mulige retter er her listet op, en periode er en formiddag eller en eftermiddag, og to perioder betyder at aktiviteten tager en hel dag:

Menu 1: Makrel (eller dagens fisk) med grillede nye kartofler (to perioder)
Menu 2: Kaninragout med grøntsager og ris (to perioder)
Menu 3: Indisk linsegryde med naanbrød og hjemmelavet creme fraiche (to perioder)
Menu 4: Hyldeblomstpandekager (en periode)
Menu 5: Bålkage i appelsinskal (en periode)
Menu 6: Krigskaffe og urtete (en periode)

Målgruppe: Alle, fra mikro til senior.

Tidsforbrug: hvis der skal tilberedes fisk/kaniner tager aktiviteten en hel dag, hvis man har et lidt mindre ambitionsniveau kan det evt. tage en enkelt aktivitetsperiode, dvs. ca. 3 timer.

Placering: Aktiviteten foregår i gruppens egen lejrplads.

Medbring: Gruppen skal sørge for at have gryder/pander og køkkenudstyr til at tilberede måltidet, og skal desuden sørge for at have bålpladser nok.